ACIM

RÉALISATION LOCACUISINES

fédération française de tennis - internationaux de france

Département&nbsp:

78

Secteur d'activité&nbsp:

Construction modulaire

Utilisation / besoin&nbsp:

Construction modulaire pour événement sportif éphémère

Année&nbsp:

2023

Surface&nbsp:

560 m²

En 2023, les internationaux de France de tennis ont rassemblés plus de 630 000 spectateurs sur la quinzaine. Pour cette occasion, un véritable food hall a été créé sur l’avenue Gordon Bennett. Afin de proposer une grande diversité de cuisine, 5 stands thématiques étaient ouverts : rougaille de l’île de la Réunion, friterie du Nord, foccacia du Sud, galette bretonne et un bar. Un laboratoire froid a permis aux équipes de Sodexo de préparer des milliers de sandwichs.