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Lycée Jules Ferry – Région Ile de France
LOCATION
Ville / Département :
Versailles (78)
Secteur d’activité :
Cuisine modulaire
Utilisation / besoin :
Cuisine scolaire, avec salle à manger, dans le cadre de la restructuration de la cuisine existante
Année :
2023
Surface :
1080 m²
Dans le cadre de la restructuration de la cantine existante, la région Île de France a souhaité mettre en place une cantine provisoire pour maintenir sa demi-pension. Pendant 14 mois, 38 modules dont 18 Resto’+ (salle à manger) permettent d’assurer la production des 1 200 couverts/jour.